Йогуртовый торт-хит сезона, который не оставит равнодушным истинных ценителей и знатоков десертов. Особый колорит легкому йогурту в сочетании с нежнейшими сливками придадут кусочки фруктов и ягод.

Самый известный десерт с французским названием изобрели в России, и к кухне страны Бонапарта он имеет весьма опосредованное отношение: по одной из версий, русский кондитер взял за основу старофранцузский рецепт пирога. Наши кондитера продолжили традиции – тончайшие слоеные коржи с кремом «Патесьер» (заварной крем). Оцените по достоинству.

Все издавна знают о целебных свойствах, йогурта и сметаны. Сметанник, приготовленный по домашнему рецепту, тонкие коржи из медового теста в тандеме с нежным воздушным кремом из сметаны и йогурта, олицетворяет собой настоящее произведение кулинарного искусства и способен удовлетворить абсолютно любой, даже самый изысканный вкус.

Сколько б новшеств не вводили в кулинарное искусство, но классика, несомненно, превосходит. Попробуйте изысканный фруктовый торт: ванильный бисквит с нежным кремом с добавлением сливок и кусочками свежих фруктов и ягод.

Попробуйте нежную массу из сливочных сыров «Филадельфия» и «Маскарпоне» с шоколадным крокантом на тонком ванильном бисквите, пропитанном сиропом «Амаретто». Свежие ягоды, фрукты – вот далеко не полный список того, что можно использовать в сырной массе. А из этой богатой палитры получится, согласитесь, впечатляющий и совсем не скучный десерт.

В последнее время всё чаще говорят о пользе шоколада ( повышает настроение, улучшает состояние сосудов). Воздушный нежный шоколадный мусс из бельгийского шоколада понравится всем без исключения!. Сливки, шоколад… и в тоже время легко получить разный оттенок вкуса – просто добавив один штрих, шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с добавлением рома.